Fondón propone visitas guiadas por su patrimonio los sábados y domingos de abril, con salida a las 11.00 horas. La actividad recorre espacios históricos, oficios tradicionales y sabores locales en el corazón de la Alpujarra almeriense.
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Un recorrido por la memoria de Fondón
Fondón vuelve a mirar hacia su propio patrimonio con un programa de visitas guiadas que se desarrolla durante los sábados y domingos de abril, a partir de las 11.00 horas. La propuesta, titulada “Fondón: Corazón de la Alpujarra Almeriense”, está organizada por Atrévete a Saber Cooperativa y plantea un itinerario por algunos de los espacios que explican la identidad histórica, agrícola y artesanal del municipio.
La visita no se limita a una lectura monumental del pueblo. El cartel adelanta un recorrido que enlaza patrimonio histórico, jardín, almazara, alfarería y degustación de dulces, una combinación que permite entender Fondón como lugar habitado y no solo como postal. En una comarca donde la memoria se conserva tanto en las piedras como en los oficios, este tipo de rutas ayudan a situar el paisaje cultural de la Alpujarra almeriense en una escala cercana.
Fondón forma parte de un territorio marcado por la arquitectura popular, la minería histórica, la agricultura de montaña y los caminos que conectaron durante siglos el interior almeriense con Granada y la costa. Sus calles, casas señoriales y espacios productivos hablan de una economía vinculada al agua, al aceite, al cereal, a la vid y a los pequeños talleres familiares. La visita guiada permite ordenar esos elementos, explicar su función y mostrar cómo han llegado hasta el presente.
Casas, aceite y barro
Uno de los atractivos del recorrido es la atención a la Casa Palacio de Las Godoyas, nombre que aparece asociado a la ruta y que remite a la presencia de familias destacadas en la historia local. Las casas palaciegas de los pueblos alpujarreños no son únicamente edificios nobles: son documentos urbanos sobre poder, comercio, herencias y formas de vida. Su lectura ayuda a comprender cómo se organizaba la sociedad rural y qué papel tuvo Fondón en su entorno comarcal.
La almazara incorpora otra capa de interpretación. El aceite ha sido una de las bases económicas y culturales de buena parte de Almería, y su elaboración conserva un vocabulario propio: molienda, prensado, capachos, decantación, cosecha. Visitar un espacio relacionado con ese proceso permite mirar el olivar desde una perspectiva más amplia que la puramente gastronómica. El aceite es también paisaje, trabajo colectivo y transmisión técnica.
La presencia de la alfarería, con referencia a Alfarería Colella López, introduce el barro como material de memoria. La cerámica tradicional fue durante generaciones un oficio imprescindible para la vida cotidiana: cántaros, lebrillos, tinajas y piezas de uso doméstico formaban parte de una economía de proximidad. Cuando una ruta incorpora estos talleres, no solo enseña objetos, sino una forma de producir y de relacionarse con el territorio.
Turismo cultural sin prisa
El cierre con degustación de dulces, vinculado en el cartel a Pastelería CAMP, refuerza la idea de una visita que combina explicación histórica y experiencia local. La repostería tradicional, como sucede con el aceite o el barro, pertenece al ámbito de los saberes transmitidos. En los pueblos pequeños, las recetas son también calendario: fiestas, reuniones familiares, matanzas, romerías y celebraciones.
La propuesta se inscribe en una línea de turismo cultural que está ganando peso en los municipios del interior: rutas pequeñas, guiadas por especialistas, con atención al detalle y a la economía local. Frente a la visita rápida, el formato invita a quedarse, preguntar y entender los lugares desde dentro. Es una manera de valorar el patrimonio sin convertirlo en decorado.
En el caso de Fondón, esa mirada tiene especial sentido. El municipio conserva una posición simbólica dentro de la Alpujarra almeriense, comarca de transición entre sierras, barrancos y vegas. Las visitas de abril ofrecen una puerta de entrada a esa complejidad: arquitectura, oficios, gastronomía y memoria compartida. No se trata de inventar un atractivo nuevo, sino de aprender a leer lo que ya estaba allí.
Procedencia: cartel compartido en el grupo 1° CULTURA ALMERÍA el 2026-04-24 19:06 por ~ Amaia. Archivo original: 00048089-PHOTO-2026-04-24-19-34-24.jpg.